Bimbi, Cucina, Dolci, Lifestyle

Crostatine morbide con crema di ricotta, e maledetto co-sleeping di cui non riusciamo a sbarazzarci

Buon settembre!
Affrontiamo gli ultimi giorni di vacanza dei nostri nanetti, perché, ebbene sì, si torna a scuola! Le più contente siamo sicuramente noi mamme, ma anche il mio Gabri dice che non vede l’ora, d’altra parte si tratta di andare a giocare e socializzare con altri bambini, chi non ne avrebbe voglia?
Continue Reading

Bimbi, Cucina, Dolci, Lifestyle, Medicina

Torta di mele sofficissima e senza burro per combattere la noia

Andata all’inferno e ritorno, si spera. Così potrei intitolare la mia ultima settimana.
Siamo passati alla gioia per la festa del paese, con tutte le giostrine che aspettavamo da un anno parcheggiate davanti a casa, all’ansia, ai viaggi in PS in preda a mal di pancia fortissimo, a febbre che non voleva scendere, notti in bianco. E le giostrine se ne sono andate e torneranno tra un altro anno. Quando ci penso mi piange il cuore perché Gabri ci teneva così tanto.
Continue Reading

Bimbi, Cucina, Dolci, Lifestyle, Viaggi

Crostata con crema e marmellata

Ciao a tutti.
Un’altra settimana sta per cominciare, è la mia settimana di ferie, che passerò a casa con i miei bimbi (le mete vacanziere purtroppo ci guardano da lontano, ci sorridono e sperano di vederci tra qualche anno), sperando almeno di riuscire a passare qualche oretta al mare, visto che mettono pioggia almeno fino a mercoledì.
Continue Reading

Bimbi, Lifestyle, Secondi, Sfiziosità

Plumcake salato estivo

L’estate continua.
Caldo contenuto per ora, per fortuna, e noi ci godiamo un po’ di relax…si fa per dire! Qui non si sta fermi mai, tra camminate all’alba (giusto per godermi un momento per me in solitaria), bambini da recuperare qua e là, intrattenimenti da trovare (e ammetto che non è sempre facile), giri in bici e qualche puntatina al mare (anche se ammetto che è faticosissimo e non ho sempre la voglia e l’energia di andare). E anche qualche piatto nuovo, perché anche se fa caldo io il forno lo accendo lo stesso, perché mi va di impastare e di sfornare qualcosa di sempre nuovo.
Continue Reading